Service : 026 492 93 08
Backmischung Lebkuchen
Lebkuchen gehört einfach zur Advents- und Weihnachtszeit dazu. Und mit unserer Backmischung gelingts ganz einfach!
- Produktlabel: CH-Bio-006
- Inhalt: 460 g
- Zur Mischung dazugeben: 180 g Honig und 1 dl Milch
- Zubereitung: Den Honig, die Milch und die Zutaten aus dem praktischen, wiederverwendbaren Glas zu einem geschmeidigen Teig rühren. In einem bemehlten Plastikbeutel verpacken und für 8 Stunden kühl stellen. Den Teig ca. 5 mm dick auswallen und Formen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit Milch bestreichen. Bei 180°C während ca. 15 Minuten backen. Gummiarabikum im heissen Wasser anrühren und den heissen Lebkuchen damit bestreichen. Auf einem Gitter auskühlen lassen.
16.80 CHF zuzüglich Versandkosten
Fragen zum Produkt oder zur Bestellung?
Unser Socialstore-Team berät Sie gerne:
Unterstützung von Integrationsbetrieben in der Schweiz
Sichere und schnelle Bezahlung mit
Zusammensetzung:
Weissmehl (CH), Rohrzucker, Haselnüsse, Schokoladenpulver, Natron, Salz, Gewürze, Allergiehinweis: enthält Weizen und Nüsse. (alle landw. Produkte kbA). B
Alle landw. Produkte aus kbA.
Bio-Zertifizierung: CH-Bio-006
Nährwerte je 100 g:
Energie 1817 kJ / 434 kcal
Fett 13.5 g
Kohlenhydrate 68.3 g; davon Zucker 32.1 g
Eiweiss 7.3 g
Salz 0 g
Socialstore Backmischungen – Handarbeit, die schmeckt
Willkommen in der Welt der Backmischungen bei Socialstore, Ihrem zuverlässigen Online-Shop, der von der Stiftung Sovalore unterstützt wird und eine Vielzahl von Produkten anbietet. Bei uns finden Sie eine exklusive Auswahl an Backmischungen, die nicht nur für einzigartige Geschmackserlebnisse sorgen, sondern auch einen wertvollen sozialen Beitrag leisten. Jede von Ihnen erworbene Backmischung wurde sorgfältig und mit Liebe von Menschen mit Handicap in den geschützten Werkstätten der Schweiz hergestellt, um ein ganz besonderes Produkt zu gewährleisten. Mit jedem Kauf unterstützen Sie diese wichtige soziale Mission und fördern die Integration sowie Wertschätzung unserer Mitarbeiter.
Unser Sortiment an Backmischungen
Entdecken Sie unsere vielfältigen Backmischungen, die von traditionell bis festlich reichen und für jeden Anlass das passende Rezept bereithalten. Ob Sie die rustikale Dunkelbuttermilch Brot Backmischung, die festliche Lebkuchen Backmischung, die fruchtigeApfelbrot Backmischung suchen oder sich für unseren Geschenkkoffer "Weihnachtsbäckerei" entscheiden – bei Socialstore finden Sie Qualität und Geschmack, die begeistern.
- Dunkelbuttermilch Brot Backmischung: Ideal für alle, die das herzhafte Aroma dunkler Brote schätzen und diese ganz einfach online kaufen möchten.
- Lebkuchen Backmischung: Perfekt für die Weihnachtszeit, um die klassischen Lebkuchen selbst zu backen.
- Schokoladen Cookies: Eine köstliche Wahl für Liebhaber von süßem, fruchtigem Brot.
- Geschenkkoffer "Weihnachtsbäckerei": Das ideale Geschenk für Hobbybäcker und Weihnachtsfans.
FAQ zu unseren Backmischungen
- Woher kommen die Zutaten der Backmischungen?
Die Zutaten für unsere Backmischungen werden sorgfältig ausgewählt und stammen vorwiegend von lokalen Lieferanten. Dies garantiert nicht nur Frische und Qualität, sondern unterstützt auch die lokale Wirtschaft. - Wie kann ich die Backmischungen verwenden?
Jede Packung enthält eine detaillierte Anleitung, die Ihnen Schritt für Schritt erklärt, wie Sie perfekte Ergebnisse erzielen. Zusätzlich finden Sie auf unserer Website inspirierende Rezeptideen und Tipps zum Backen, die Sie schnell nutzen können. - Welche Unterstützung bieten meine Einkäufe?
Jeder Einkauf bei Socialstore unterstützt direkt die geschützten Werkstätten und die Menschen mit Handicap, die dort arbeiten. Sie tragen zu einem sinnvollen Arbeitsumfeld bei und fördern die soziale Anerkennung und Integration, indem Sie Produkte online kaufen, die von Menschen mit Handicap hergestellt werden.
Vegan, Glutenfrei und ohne raffinierte Zucker. Der Znünicracker schmeckt und ist erst noch gesund. Der Cracker gibt beim Znüni nochmals einen Energieschub für die 2. Hälfte der Vormittags. Die Backmischung enthält gesunden Fette, Ballaststoffe, Spurenelemente und ist auch ein Eiweissspender. Produktlabel: CH-Bio Inhalt: 426 g Grösse Glas: Ø 7,2 cm / Höhe 18,5 cm Zur Mischung dazugeben: 3 dl Wasser Zubereitung: Alle Zutaten mit dem Wasser zusammen zu einem flüssigen Teig verrühren. 10 Minuten stehen lassen. Danach dünn auf ein mit Backtrennpapier aufgelegtes Backblech streichen. Bei 170°C, 15 Minuten backen und am besten mit einem Pizzaschneider in 4cm grosse Cracker schneiden. Nun nochmals in den Ofen schieben und bei 160°C 25 Minuten fertig backen.
Vegan, Glutenfrei und ohne raffinierte Zucker. Das Zvieriguetzli schmeckt und ist erst noch gesund. Die Süsse erhält die Backmischung durch die Gojibeeren und die Äpfel die reingeraffelt werden. Die Backmischung enthält gesunden Fette, Ballaststoffe, Spurenelemente und ist auch ein Eiweissspender. Produktlabel: CH-Bio-006 Inhalt: 426 g Grösse Glas: Ø 7,2 cm / Höhe 18,5 cm Zur Mischung dazugeben: 2 geraffelte Äpfel Zubereitung: Alle Zutaten mit Äpfeln zusammen zu einem Teig kneten. 10 Minuten stehen lassen. Danach dünn auf ein mit Backtrennpapier aufgelegtes Backblech streichen. Bei 170°C 15 Minuten backen und am besten mit einem Pizzaschneider in 4cm grosse Cracker schneiden. Nun nochmals in den Ofen schieben und bei 160°C 25 Minuten fertig backen.
Ein feines Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen und Leinsamen. Die Buttermilch gibt dem Brot eine feine Säure und hält es frisch. Produktlabel: CH-Bio Inhalt: 430 g Zur Mischung dazugeben: 250 g Buttermilch, 30 g Wasser, 1 EL Rapsöl Grösse Glas: Ø 7,2 cm / Höhe 18,5 cm
Mit dieser Backmischung kommt garantiert ein Stück Italien auf den Tisch. Produktlabel: CH-Bio Inhalt: 430 g Grösse Glas: Ø 7,2 cm / Höhe 18,5 cm Zur Mischung dazugeben: 250 ml lauwarmes Wasser, 3 EL Olivenöl, etwas Meersalz zum Bestreuen Zubereitung: Alle Zutaten gut durchkneten und an einem warmen Ort abgedeckt mindestens 3 Stunden gehen lassen. Danach den Teig nochmals kneten und auf das Backblech oder in eine grosse Auflaufform geben. Diese Form vorher mit etwas Öl einpinseln. Nun den Teig nochmals abgedeckt 1-2 Stunden gehen lassen. Den Backofen auf Umluft 230 Grad vorheizen und dann das Brot für 25 Minuten backen. Je nach Wunsch der Bräune die Backzeit ein wenig variieren. Das Focaccia schmeckt wunderbar zu einem Salat, grilliertem Fisch oder einem Stück Fleisch vom Grill.
Eine Backmischung die garantiert funktioniert; für die einfache Art zu backen! Macht auch aus Küchenmuffeln wahre Meister. Produktlabel: CH-Bio Inhalt: 450 g Zur Mischung dazugeben: 1 grob geraffelter Apfel, 2 dl Milch, 1 dl Wasser, 50 g Butter Zubereitung: Die flüssige Butter mit allen Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Die Muffinsform einölen und die Masse einfüllen. Bei 180° C für ca. 25 Minuten backen.
Diese leckere Guetzli-Backmischung ist die einfache Art zu backen – nicht nur für Küchen- oder Backmuffel. Produktlabel: CH-Bio-006 Inhalt: 500 g Zur Mischung dazugeben: 260 g Butter, 1 Eiweiss Zubereitung: Die Butter weich werden lassen und schaumig rühren. Das Eiweiss leicht schaumig schlagen und gut mit der Backmischung verkneten. Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Den Tisch leicht bemehlen und den Teig 2 mm dick ausrollen. Mit einem runden Förmli (4-5 cm) ausstechen und auf das Backblech legen, bei der Hälfte der Guezli mit einem kleinen Förmli die Mitte ausstechen. Etwa 20 Minuten kühl stellen. Den Backofen auf 200° C vorheizen und die Guetzli für 6-8 Minuten backen. Die Confi leicht erwärmen und auf der flachen Seite verteilen. Deckel drauflegen und mit etwas Puderzucker bestreuen.
Ein wunderbarer Schokoladenkuchen der bereits beim Backen sein Aroma verströmt. Produktlabel: CH-Bio Inhalt: 490 g Zur Mischung dazugeben: 50 g Butter, 3 Eier, 1,5 dl Milch Zubereitung: Butter und Eier schaumig rühren, Milch und Backmischung dazugeben und zu einem glatten Teig rühren. In eine eingefettete Cakeform geben und bei 180° C während ca. 30 Minuten backen. Am besten schmeckt der Kuchen noch leicht warm. Dieser Artikel ist zur Zeit ausverkauft.
Eine Backmischung die garantiert funktioniert; für die einfache Art zu backen! Macht auch aus Küchenmuffeln wahre Meister. Produktlabel: CH-Bio Inhalt: 480 g Zur Mischung dazugeben: 200 g fein geraffelte Rüebli, 160 g Butter, 3 Eier Zubereitung: Die Eier mit der weichen Butter schaumig rühren. Danach mit den fein geraffelten Rüebli und der Backmischung mischen. Das Ganze in eine gut eingefettete Cakeform geben und bei 170° C im vorgeheizten Ofen für ca. 35 Minuten backen.
Eine Backmischung die garantiert funktioniert; für die einfache Art zu backen! Macht auch aus Küchenmuffeln wahre Back-Meister! Produktlabel: CH-Bio Inhalt: 430 g Zur Mischung dazugeben: 100 g Butter, 2 Eier Zubereitung: Die Butter weich werden lassen und mit den Eiern schaumig rühren. Danach die Mischung aus dem Glas dazugeben und zu einem glatten Teig kneten. Den Teig kurz in den Kühlschrank stellen und danach zu einer Stange von 4 cm Durchmesser formen, in Plastikfolie einrollen und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Danach Scheiben von 1 cm Dicke schneiden und im Backofen bei 170° C während ca. 12 Minuten backen.
Das Apfelbrot ist eigentlich ein Früchtebrot. Nach dem Backen bleibt es schön feucht und ist bis zu 2 Wochen haltbar. Produktlabel: CH-Bio Inhalt: 440 g Grösse Glas: Ø 7,2 cm / Höhe 18,5 cm Zur Mischung dazugeben: 2 grosse säuerliche Äpfel (z.B. Boskoop), 4 cl Kirsch (wer es mag) Zubereitung: Die Äpfel schälen und raffeln und mit allen Zutaten gut mischen. Den Teig in eine eingefettete Backform geben und für ca. 35 Minuten in den auf 170°C vorgeheizten Ofen geben. Das Apfelbrot passt sehr gut zu Käse oder als Snack für zwischendurch.
Was gibt es Besseres, als frisch gebackene Grissinis zu einem geselligen Apéro oder an einem gemütlichen Grillabend? Mit unserer Backmischung gelingts garantiert. Produktlabel: CH-Bio Inhalt: 480 g Zur Mischung dazugeben: 2,5 dl Wasser, 3 EL Olivenöl Zubereitung: Alle Zutaten gut durchkneten und an einem warmen Ort abgedeckt mindestens 1 Stunde gehen lassen. Danach den Teig nochmals kneten, auf Mehl auswallen, in Streifen schneiden und die Streifen zu Stangen rollen. Aufs Backblech legen und in den auf 210° C vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen.
Dank der einfachen Anwendung zaubern Sie knusprige Brote, die allen schmecken. Während des Backvorgangs nimmt der Brotteig einen leckeren Holzofenduft an. Das Brot bekommt eine knusprige Kruste, während die Seiten schön weich bleiben. Der Holzrahmen ist komplett zerlegbar und kann nach dem Gebrauch platzsparend verstaut werden. Durch die Schwalbenschanz-Verbindungen sind keine Verschraubungen oder Verleimungen nötig. Der Holzbackrahmen ist eine Entwicklung des BFVI und ein Schweizer Qualitätsprodukt. Lieferumfang 1 Holzbackform, bestehend aus 4 Einzelteilen 1 Backmischung 1 Pinsel 1 Anleitung
Eine feine Geschenkidee für all jene, die Freude am Backen haben – hübsch arrangiert im Rattankorb mit verschiedenen Backmischnungen im praktischen Weck-Glas. Inhalt: 1 Metallschild 1 Apfel-Zimt-Schokokaden-Muffins-Backmischung, CH-Bio, 450 g 1 Schokoladenkuchen-Backmischung, CH-Bio, 430 g 1 Spitzbueben-Backmischung, CH-Bio, 500 g 2 Konfitüren, CH-Bio, 212 ml 1 Winterzauberzucker, CH-Bio, 60 g
Lebkuchen gehört einfach zur Advents- und Weihnachtszeit dazu. Und mit unserer Backmischung gelingts ganz einfach!
- Produktlabel: CH-Bio-006
- Inhalt: 460 g
- Zur Mischung dazugeben: 180 g Honig und 1 dl Milch
- Zubereitung: Den Honig, die Milch und die Zutaten aus dem praktischen, wiederverwendbaren Glas zu einem geschmeidigen Teig rühren. In einem bemehlten Plastikbeutel verpacken und für 8 Stunden kühl stellen. Den Teig ca. 5 mm dick auswallen und Formen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit Milch bestreichen. Bei 180°C während ca. 15 Minuten backen. Gummiarabikum im heissen Wasser anrühren und den heissen Lebkuchen damit bestreichen. Auf einem Gitter auskühlen lassen.