Gerstasuppa
Die Gerstensuppe wird im Standort in Thusis in Handarbeit hergestellt, mit Gemüse aus dem eigenen Garten oder verarbeiten Gemüse vom Bio Bauern aus der Region, welches nicht der Norm entspricht. Den grössten Teil des Gemüses wird ohne Strom mit der Kraft der Sonne getrocknet. Das Gemüse wird gemeinsam mit einer Gerste aus den Bündner Bergen und der selbstgemachten Bouillon mit viel Liebe abgefüllt und verpackt.
- Zutaten: Rollgerste (43%), Gemüse getrocknet: Sellerie, Rüebli, Gemüsebouillon (Salz, Rüebli, Lauch, Sellerie, Rettich), Lauch, Schnittlauch, Peterli
- Gewicht: 185 g
ÖKO-JOB ist eine 1996 gegründete Nonprofit-Organisation, die Menschen auf ihrem Weg zurück ins Berufsleben begleitet und dabei sowohl sozialen als auch ökologischen Mehrwert schafft.
Unser Dienstleistungsangebot umfasst Arbeitsintegrationsprogramme in den Kantonen Baselland, Basel-Stadt und Graubünden. Es bestehen Leistungsverträge mit dem KIGA sowie den IV-Stellen und wir arbeiten mit den Sozialdiensten zusammen. Als Produzent und Dienstleister haben wir einen professionellen Qualitätsanspruch und betreiben dafür entsprechendes In-Qualiszertifiziertes Management.
Die Menschen in unseren Arbeitsintegrationsprogrammen erhalten ressourcen- und lösungsorientierte Begleitung. Jeder Mensch bringt seine Stärken mit, die wir bei ÖKO-JOB erkennen, fördern und erweitern. Wir begegnen jeder Person mit Wertschätzung und Respekt und sehen sie als Spezialistin und Spezialist auf ihrem Gebiet und für ihr Leben an. Die Menschen in unseren Programmen profitieren von unserem breiten Angebot an Arbeits- und Qualifizierungsmöglichkeiten in verschiedenen Bereichen, die allesamt auf einer ökologisch ausgerichteten Werthaltung aufbauen.