Bio-Birnenschnitze

Unsere Bio-Öpfelschnitzli werden aus Äpfeln aus der Region Wil hergestellt und in unserer Bio-Manufaktur sorgfältig von Hand verarbeitet und schonend getrocknet. So bleiben das fruchtige Aroma und die natürliche Süsse optimal erhalten. Sie eignen sich vorzüglich als feiner Snack für zwischendurch – zuhause, bei der Arbeit oder unterwegs. Inhalt: getrocknete Apfelschnitze, 100 g

"KNÄCK" – das knackige Knäckebrot mit Saaten vereint besten Geschmack mit wertvollen Nährstoffen. Verfeinert mit Sonnenblumenkernen, Sesam, Leinsamen und Chiasamen ist es die ideale Wahl für alle, die bewusst geniessen möchten – pur, mit Aufstrich oder als Snack zwischendurch. Zutaten: Dinkelmehl, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenöl Gewicht: 200 g, Verpackungsgrösse: 22 x 12 x 7,5 cm Allergieinformationen: Dinkelmehl (Gluten), Sesam

Inspiration für unsere Mischungen sind typische Teekräuter aus fünf Weltregionen, ergänzt mit Früchten, Blüten und Gewürzen. Afrika: Hibiskustee mit Rooibos, Ingwer und Orangenschnitzen; ca. 110 g Amerika: Mate-Tee mit Zitrone, Pfefferminze und Ringelblume; ca. 60 g Asien: Chai-Tee mit Schwarztee, Kardamom, Zimt, Nelken, Pfeffer, Sternanis, Ingwer; nach Belieben Milch und Zucker beigeben; ca. 120 g Europa: Gartentee mit Kamille, Verveine, Lavendel, Kornblume, Fenchel und Heidelbeeren; ca. 40 g Australien: Eistee mit Pfefferminze, Kiwi, Apfel und Holunderblüten; zum kalt oder heiss geniessen, ca. 80 g

Dieser Kaffee ist mehr als nur Koffein. Seit 2019 tüftelt die IG Arbeit an der perfekten Komposition. Geröstet wird der Kaffee im schonenden Trommelröstverfahren. Die Mitarbeitenden sind beim kompletten Prozess involviert: Kaffee schlürfen, rösten, verpacken. Beutel stempeln und versenden. Kaffee N° 1 Verwendung: Espresso 80% Arabica aus Brasilien, Costa Rica, Guatemala und 20% Robusta aus Indien Ausgewogen, wenig Säure, würzig, schokoladig, nussig, Röstgrad dunkel Kaffee N° 2 Verwendung: Café Crème, milder Espresso 100% Arabica aus Brasilien, Costa Rica, Guatemala Ausgewogen, feines Säurespiel, mild, nussig, Röstgrad mittel

Die Sirup-Galerie enthält drei ausgesuchte Sirup-Aromen – zum Schenken oder genussvoll selber probieren. Nach saisonaler Verfügbarkeit wird das Set aus diesen Aromen zusammengestellt: Rhabarber, Goldmelissen, Birne/Thymian, Zitronenmelisse, Erdbeer, Holunder. Sirup in 3 Aromen, 3 x 100 ml Zertifiziert: Bio Knospe Haltbarkeit: mind. 6 Monate Verpackung: Recyclingkarton Grösse Karton-Verpackung: 120 x 43 x 153 mm. Individuelle Zusammenstellung der Aromen auf Anfrage ab 50 Stück möglich.

Ob als Geschenk oder für die eigene Wintervorratskammer: das Punsch-Potpourri sorgt für wohlige Momente und aromatischen Genuss ganz ohne Alkohol. Ideal zum Verschenken, Teilen oder einfach selbst geniessen. Drei sorgfältig komponierte Bio-Punsch-Variationen sorgen für ein feines Genusserlebnis: Aronia, Apfel und Johannisbeere.  Punsch in drei Aromen, 3 x 100 ml empfohlenes Mischverhältnis: 1 zu 5 Zertifiziert: Bio Knospe Haltbarkeit: mind. 6 Monate Verpackung: Recyclingkarton Grösse Karton-Verpackung: 120 x 43 x 153 mm

Das Geschenkset „Konfi-Schmaus“ fasziniert durch Früchte, die zu andern Zeiten bzw. an andern Orten von grosser Bedeutung waren. Heute wachsen sie bei uns wild, meist unbeachtet in Spielplatz- und Parkhecken. Nach saisonaler Verfügbarkeit wird das Set aus diesen Aromen zusammengestellt: Hagenbutten, Quitten-Gelee, Aronia-Gelee, Mispel-Gelee, Johannisbeer-Gelee, Cornel-Kirschen-Konfitüre, Erdbeer-Konfitüre. Inhalt: 3 Aromen à 120 g Zertifiziert: Bio Knospe, pro specie rara   Haltbarkeit: mind. 6 Monate Verpackung: Recyclingkarton Grösse Karton-Verpackung: 155 x 55 x 85 mm Individuelle Zusammenstellung der Aromen auf Anfrage ab 50 Stück möglich.

Die Gerstensuppe wird im Standort in Thusis in Handarbeit hergestellt, mit Gemüse aus dem eigenen Garten oder verarbeiten Gemüse vom Bio Bauern aus der Region, welches nicht der Norm entspricht. Den grössten Teil des Gemüses wird ohne Strom mit der Kraft der Sonne getrocknet. Das Gemüse wird gemeinsam mit einer Gerste aus den Bündner Bergen und der selbstgemachten Bouillon mit viel Liebe abgefüllt und verpackt. Zutaten: Rollgerste (43%), Gemüse getrocknet: Sellerie, Rüebli, Gemüsebouillon (Salz, Rüebli, Lauch, Sellerie, Rettich), Lauch, Schnittlauch, Peterli Gewicht: 185 g